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薔薇酢01

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薔薇酢02
薔薇酢01
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古(いにしえ)の頃より「花の女王」と称されてきたダマスクローズの花びらとローズウォーター、そして甕(かめ)黒酢が融合した世界初となるユニークな製品です。

■内容量:185ml
■名称:清涼飲料水
■賞味期限:1年
■原材料:米黒酢、イソマルトオリゴ糖、食物繊維、デーツシロップ、ローズウォーター、バラ乾燥花弁、ハイビスカス乾燥花弁

薔薇甕酢

NEW!!

商品番号 SM_0001

価格1,458円(税込)

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重久雅志商店

創業212年の老舗「重久盛一酢醸造場」は、カメ壺に仕込んだ原料を露天にならべる伝統の醸造法によって、第一級の黒酢を作り続けてきました。
伝統と新たに向き合い、世界初の「飲むローズアロマ黒酢」を作りました。
古(いにしえ)の頃より花の女王と称されてきたダマスクローズの花びらにハイビスカスと甕(かめ)黒酢のコラボレーション。
世界の王族も愛した薔薇のアロマと、日本伝統の味をどうぞお楽しみください♪
     

伝統の力

鹿児島県霧島市福山。三方を山に囲まれ、正面に桜島を臨む錦江湾に面したこの土地は、江戸時代、薩摩藩への上納米が集積する港町でした。原料である米と良質な湧水に恵まれ、また麹菌の熟成に適した気候風土によって、この土地でしかできない黒酢づくりを可能にしました。

標高が他社より高い場所にある甕壺畑。こだわりの国産米と弱アルカリ性の地下水。

創業200年以上の老舗黒酢メーカ―は世界に類を見ない、伝統の甕壺造り露天醸造法により、三段発酵を通じて高品質の黒酢を作っています。

原材料へのこだわり

原料の玄米は、国産100%。
そして、地下約100メートルから汲み上げた水を使用しています。
また、仕込みに使う玄米の量も規定よりはるかに多い量を入れています。

世界初のコラボ

その第一級の黒酢に一定期間、ダマスクローズ、ハイビスカスを漬け込んで二次熟成させ、香りと成分をたっぷりと取り込み、さらにそこへ希少価値の高いローズウォーターを入れました。薔薇の香りが溢れる商品になっています。

薔薇の花びらもたっぷり入っていて、見た目も華やか。たっぷりの食物繊維とオリゴ糖、デーツシロップも入っている逸品です。

深い香りと味わい

一般的な醸造酢と比べて、酸味は控えめ。酸っぱすぎない酸味と甘みのハーモニーが絶妙。

飲んだ瞬間、薔薇の華やかな香りがフワッと広がり、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。

お飲みになる際には3〜5倍程度に薄めてください。
お水、ソーダー割りはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームなどにかけてもお楽しみいただけます。

原材料

米黒酢、イソマルトオリゴ糖、食物繊維、デーツシロップ、ローズウォーター、バラ乾燥花弁、ハイビスカス乾燥花弁

注意事項

・空腹時は避け、食中または食後にお召し上がりください。
・1日あたり10〜30mlを目安の希釈にし、水やヨーグルトに入れてお召し上がりください。
・直射日光及び高温多湿の場所を避けて、常温にて保存してください。
・開栓後は冷蔵庫に入れて保存してください。
・米黒酢は甕壷造り露天醸造法のため、澱が発生したり色が濃くなりますが品質には問題ありません。
    

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重久雅志商店