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料亭のこなしょうゆ2g

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料亭のこなしょうゆ2g
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御馳走はさらに味わい深く。
いつもの慣れた味に驚きと喜びを。
醤油の香りを大切に、試作を重ねて生み出された”和の粉末調味料”「粉しょうゆ」です。

【パッケージ内容】
・粉しょうゆ 2g x 16袋
・陶器 x 1個
・巾着(赤) x 1個

【 パッケージサイズ 】
縦218×横188×高59(mm)

※賞味期限:製造日より240日

料亭の粉しょうゆ2g(16袋+陶器+巾着赤)

おすすめ

商品番号 SG_5303009

価格3,240円(税込)

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お料理の旨みの幅を広げてくれるちょっと気の利いた新しい調味料はたびたびブームが起こりますね。
その中の一つ、「粉しょうゆ」をご紹介いたします♪

京都の老舗料亭「下鴨茶寮」の料理長が、お店で出すお料理に使うために醤油を粉末状にしたのがきっかけ、試作を重ねて生み出された美味しさが反響をよび、2015年から「料亭の粉しょうゆ」として販売されはじめました。
     

上品な料亭の味

素材は250年以上続く香川の老舗「かめびし屋」の三年醸造醤油。
創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。

柚子と一味唐辛子が絶妙なバランスでブレンドされているのが特徴。
ふりかけるだけで、いつものお料理をひとあじ違う上品な料亭の味に仕上げてくれます。

使い道は多種多様

粉末なので、お料理を湿らせずに味付けすることができます。サクサクの食感を楽しみたい、天ぷらなどの揚げ物にぴったり。

お醤油の美味しさが重要な日本の料理の代表は刺身やお寿司にも。ほんのり香る柚子と一味が、ワサビとはまた違う味わいで舌を楽しませてくれます。

目玉焼き、白飯、焼き魚などシンプルなものほど、粉しょうゆの美味しさをより強く感じられます。

他にも、パスタやトーストなど、和食以外の様々なお料理に。粉しょうゆとの出会いで、いつもの料理に新しい美味しさを発見できるはずです。

こだわりのパッケージ

パッケージは個包装で湿気ずにいつも新鮮な味を楽しめます。
必要な都度、専用の陶器の小壺に詰め替えて使うことができ、外出時には便利の巾着も付きます。

持ち歩けるので、オフィスで食べるコンビニ弁当に一味加えるのも良いかもしれませんね。

上品な色合いのパッケージは、気の利いた手土産にも最適です。

原材料

フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子、トレハロース(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※当工場では、乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しております

保存方法

・湿気に弱い商品です。開封後は小壷等密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
・容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
    

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